-------------------------
Czym są oraz jaki negatywny wpływ na nasz
organizm mają wolne rodniki
Ostatnio coraz głośniej jest o tak zwanych Reaktywnych Formach Tlenu w skrócie RFT, nazywanych inaczej wolnymi rodnikami, lub wolnymi rodnikami ponadtenkowymi.
Cóż to właściwie jest?
Sam podczas swojej pracy oraz studiów z RFT miałem doczynienia przez ponad 2 lata, dzięki czemu śmiało mogę powiedzieć, że wiem o nich wystarczająco dużo w porównaniu do redaktorów wielu czasopism piszących o czymś, z czym nie mieli nigdy styczności. Zacznijmy więc od tego, czym są i jak powstają a następnie jak zagrożenie dla naszego organizmu stanowią.
Reaktywne formy tlenu, jakimi są HO·, H2O2 czy sam Tlen, są cząsteczkami powstającymi w normalnych przemianach metabolicznych naszego organizmu. Jak wiadomo, każdy z nas miał biologię w szkole podstawowej, liceum i chyba każdy z nas kojarzy ten jeden z gorszych etapów edukacji, jakim była Biochemia. Czyli wszelkie procesy dotyczące wytwarzania energii niezbędnej do życia przez nasze komórki a dokładniej przez zawarte w w nich mitochondria. Są to procesy spalania, czyli utleniania. Jak sama nazwa wskazuje potrzeba tutaj tlenu.
Istnieją oczywiście także procesy beztlenowe powodują wytwarzanie toksyn czy np. kwasu mlekowego znanemu nam wszystkim, jako powód zakwasów powstałych na skutek niedotlenienia mięśni. Wszystkie te procesy nie są jednak tak proste jak opisywano to w książce do biologii – tu redukcja, tu utlenianie tutaj mamy tyle ATP a tutaj tyle ... Owszem wszystko jest prawdą jednak podlega to wielu procesom pobocznym. W każdym z nich powstają szkodliwe cząsteczki a najgorszymi z nich są wolne rodniki, których to dotyczy ten temat.
Wolne rodniki są cząsteczkami mającymi nie sparowany elektron na ostatniej orbicie powstającymi przede wszystkim w procesie tak zwanego stresu oksydacyjnego, będącego następstwem: promieniowania UV, zażywania leków, zanieczyszczenie powietrza, palenia papierosów czy konserwantów zawartych w pożywieniu. Wszystko to powoduje, że nasze komórki żyją w ciągłym stresie, nieustannie walcząc ze szkodliwymi substancjami, starając się je neutralizować. Neutralizacje te to szereg reakcji chemicznych wymagających chociażby tlenu a skutkiem, których produktem ubocznym są wolne rodniki, atakujące białka, lipidy czy DNA.
Może niektórym będzie trudno to sobie wyobrazić, ale wracając do podstaw chemii każdy z nas wie i powinien pamiętać, że tlen posiada 2 ujemne elektrony co zapisujemy często jako "0" do potęgi drugiej z minusem czyli O2-
Ostatnio coraz głośniej jest o tak zwanych Reaktywnych Formach Tlenu w skrócie RFT, nazywanych inaczej wolnymi rodnikami, lub wolnymi rodnikami ponadtenkowymi.
Cóż to właściwie jest?
Sam podczas swojej pracy oraz studiów z RFT miałem doczynienia przez ponad 2 lata, dzięki czemu śmiało mogę powiedzieć, że wiem o nich wystarczająco dużo w porównaniu do redaktorów wielu czasopism piszących o czymś, z czym nie mieli nigdy styczności. Zacznijmy więc od tego, czym są i jak powstają a następnie jak zagrożenie dla naszego organizmu stanowią.
Reaktywne formy tlenu, jakimi są HO·, H2O2 czy sam Tlen, są cząsteczkami powstającymi w normalnych przemianach metabolicznych naszego organizmu. Jak wiadomo, każdy z nas miał biologię w szkole podstawowej, liceum i chyba każdy z nas kojarzy ten jeden z gorszych etapów edukacji, jakim była Biochemia. Czyli wszelkie procesy dotyczące wytwarzania energii niezbędnej do życia przez nasze komórki a dokładniej przez zawarte w w nich mitochondria. Są to procesy spalania, czyli utleniania. Jak sama nazwa wskazuje potrzeba tutaj tlenu.
Istnieją oczywiście także procesy beztlenowe powodują wytwarzanie toksyn czy np. kwasu mlekowego znanemu nam wszystkim, jako powód zakwasów powstałych na skutek niedotlenienia mięśni. Wszystkie te procesy nie są jednak tak proste jak opisywano to w książce do biologii – tu redukcja, tu utlenianie tutaj mamy tyle ATP a tutaj tyle ... Owszem wszystko jest prawdą jednak podlega to wielu procesom pobocznym. W każdym z nich powstają szkodliwe cząsteczki a najgorszymi z nich są wolne rodniki, których to dotyczy ten temat.
Wolne rodniki są cząsteczkami mającymi nie sparowany elektron na ostatniej orbicie powstającymi przede wszystkim w procesie tak zwanego stresu oksydacyjnego, będącego następstwem: promieniowania UV, zażywania leków, zanieczyszczenie powietrza, palenia papierosów czy konserwantów zawartych w pożywieniu. Wszystko to powoduje, że nasze komórki żyją w ciągłym stresie, nieustannie walcząc ze szkodliwymi substancjami, starając się je neutralizować. Neutralizacje te to szereg reakcji chemicznych wymagających chociażby tlenu a skutkiem, których produktem ubocznym są wolne rodniki, atakujące białka, lipidy czy DNA.
Może niektórym będzie trudno to sobie wyobrazić, ale wracając do podstaw chemii każdy z nas wie i powinien pamiętać, że tlen posiada 2 ujemne elektrony co zapisujemy często jako "0" do potęgi drugiej z minusem czyli O2-
Reaktywna forma tlenu
mówiąc prostym językiem to taka, która posiada nie dwa a jeden
minus, czyli wspomniany wcześniej nie sparowany elektron.
Ponieważ ciało człowieka tak jak i cała przyroda, świat oraz
wszechświat dąży do utrzymania równowagi, ta reaktywna forma
tlenu, z czego też jej nazwa się wzięła jest niesamowicie
reaktywna. Za wszelką cenne chce odzyskać utracony
elektron byle by tylko wrócić do stanu równowagi, bez znaczenia
na to skąd go uzyska. Zabiera ona swój dodatkowy minus ze
wszystkiego, co tylko napotka na drodze: białek, lipidów
wchodzących w skład błony komórkowej, czy DNA zbudowanego z
reszt cukrowych. Powoduje to degradację lub inaktywacje danej
cząsteczki a w konsekwencji znaczne osłabienie komórki. Komórka ulegająca
stopniowej degradacji,
nie może pełnić właściwie swej pierwotnie założonej funkcji,
dlatego nie możemy czuć się dobrze oraz mięć pewność, że ominie
nas na przykład choroba nowotworowa. RFT są głównym czynnikiem
wyniszczającym nasz organizm od środka.
Skąd się biorą? - Otóż zewsząd. Przede wszystkim z przemian metabolicznych a w szczególności w procesach neutralizacji wszelkich środków konserwujących, zanieczyszczeń i tym podobnych dostarczanych wraz z tlenem czy pożywieniem. Dla przykładu palacz z każdym wdechem (nie papierosem) wprowadza do organizmu
10 0000000000000000 cząsteczek wolnych rodników!!!!!
Nie trudno sobie wyobrazić, że w przypadku uszkodzeń jakie powodują a zwłaszcza ingerencji w nasze DNA jesteśmy bardzo narażeni na proces kancerogenezy czyli wytworzenie raka. Dodatkowo RFT wpływają na choroby krążenia. Powodują one utlenianie HDL czyli dobrego cholesterolu do LDL - sprawiając, że odkłada się on w naszych naczyniach krwionośnych. Aby państwu tego nie udowadniać na przykładach iście laboratoryjnych, spójrzmy na Francję gdzie brak problemów z chorobami krążenia. Obywatele tego kraju codziennie wraz z pożywieniem wypijają lampkę czerwonego wina będącego źródłem naturalnych antyoksydantów i bioflawonopidów zawartych w skórkach winogron. Nie wykazano takiego efektu w przypadku picia wina białego, które przecież jest wytwarzane tylko z tego co da się wycisnąć ze wspomnianego owocu - to właśnie skórki, nasionka i inne pozostałości trafiają do dalszej produkcji wina czerwonego.
A teraz trochę w liczbach. Jak myślicie ile razy dziennie jesteśmy atakowaniu przez wspomniane wolne rodniki? – Jest to ponad 10 tysięcy razy. Ale UWAGA – 10 tysięcy razy jest atakowana tylko jedna komórka. Nasz organizm składa się z około 100 miliardów komórek ... pomnóż to przez 10 000 i... i zobaczysz na swoim kalkulatorze Error. Tak, jest to gigantyczna liczba uderzeń. Niestety jest to powodem wielu chorób a zwłaszcza nowotworów.
Nasz organizm rzecz jasna posiada wszelkie mechanizmy obronne powodujące tak zwane „zmiatanie” reaktywnych form tlenu z błon komórkowych czy wnętrza komórki, jednak w dzisiejszych czasach, przy takim zanieczyszczeniu powietrza, konserwantach, niezdrowym odżywianiu wprowadzamy do organizmu XX razy więcej RFT niż jesteśmy w stanie je wyeliminować. Powoduje to namnażanie uszkodzeń, w efekcie przyspieszone starzenie, choroby układu krążenia oraz choroby związane z dziedziną onkologii.
Skąd się biorą? - Otóż zewsząd. Przede wszystkim z przemian metabolicznych a w szczególności w procesach neutralizacji wszelkich środków konserwujących, zanieczyszczeń i tym podobnych dostarczanych wraz z tlenem czy pożywieniem. Dla przykładu palacz z każdym wdechem (nie papierosem) wprowadza do organizmu
10 0000000000000000 cząsteczek wolnych rodników!!!!!
Nie trudno sobie wyobrazić, że w przypadku uszkodzeń jakie powodują a zwłaszcza ingerencji w nasze DNA jesteśmy bardzo narażeni na proces kancerogenezy czyli wytworzenie raka. Dodatkowo RFT wpływają na choroby krążenia. Powodują one utlenianie HDL czyli dobrego cholesterolu do LDL - sprawiając, że odkłada się on w naszych naczyniach krwionośnych. Aby państwu tego nie udowadniać na przykładach iście laboratoryjnych, spójrzmy na Francję gdzie brak problemów z chorobami krążenia. Obywatele tego kraju codziennie wraz z pożywieniem wypijają lampkę czerwonego wina będącego źródłem naturalnych antyoksydantów i bioflawonopidów zawartych w skórkach winogron. Nie wykazano takiego efektu w przypadku picia wina białego, które przecież jest wytwarzane tylko z tego co da się wycisnąć ze wspomnianego owocu - to właśnie skórki, nasionka i inne pozostałości trafiają do dalszej produkcji wina czerwonego.
A teraz trochę w liczbach. Jak myślicie ile razy dziennie jesteśmy atakowaniu przez wspomniane wolne rodniki? – Jest to ponad 10 tysięcy razy. Ale UWAGA – 10 tysięcy razy jest atakowana tylko jedna komórka. Nasz organizm składa się z około 100 miliardów komórek ... pomnóż to przez 10 000 i... i zobaczysz na swoim kalkulatorze Error. Tak, jest to gigantyczna liczba uderzeń. Niestety jest to powodem wielu chorób a zwłaszcza nowotworów.
Nasz organizm rzecz jasna posiada wszelkie mechanizmy obronne powodujące tak zwane „zmiatanie” reaktywnych form tlenu z błon komórkowych czy wnętrza komórki, jednak w dzisiejszych czasach, przy takim zanieczyszczeniu powietrza, konserwantach, niezdrowym odżywianiu wprowadzamy do organizmu XX razy więcej RFT niż jesteśmy w stanie je wyeliminować. Powoduje to namnażanie uszkodzeń, w efekcie przyspieszone starzenie, choroby układu krążenia oraz choroby związane z dziedziną onkologii.